4
Kişi
20
dakika
30
dakika
0
kalori
Malzeme Listesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 5 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Sıvı yağ
- Toz biber
Bu tarif 213 kez görüntülendi.
Bunu Yaptım :)
Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)
Hazırlanışı:
-
Çorbamız için tencereye tereyağını alarak eritelim.
- Tereyağı eridikten sonra mısır ununu ilave edelim ve yaklaşık 3 dakika güzelce kavuralım.
- Daha sonra iri şekilde doğranmış soğan ve patatesi ekleyelim, sebzelerimizle birlikte 5 dakika daha kavuralım.
- Güzelce kavrulan sebzelerimize tuz, karabiber ve sarımsak tozu ilave ederek karıştıralım.
- Eğer sarımsak tozunuz yoksa patates ve soğandan sonra 1-2 diş sarımsağı ilave ederek kavurabilirsiniz.
- Ardından tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyelim, sebzelerimiz yumuşayana kadar çorbamızı ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
- Sebzelerimiz piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender ile ezelim. Eğer çorbanızın kıvamı size yoğun gelirse tavuk suyu ve sıcak su ekleyerek kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Çorbamızı bir kaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatalım. Bu çorbanın içerisine haşlanmış tavuk eti de çok yakışmaktadır. Dilerseniz sizler de içerisine ekleyebilirsiniz.
- Kaselere koyduğumuz çorbamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.
20 dk. 
8 kişi 
20 dk.