Yok artık dedirten Zeytinyağlı İncir Dolması tarifi.

Yok artık dedirten Zeytinyağlı İncir Dolması tarifi.

Zeytinyağlı İncir dolması tarifi dün akşam Masterchef yarışmasının 3'lü eleme turunda yarışmacılara verildi. Bu yarışmada ilk kez verilen bu tarife yarışmacılar hazırlıksız yakalandı. Bu durum şeflerin hoşuna gitmiş olacak ki garip garip gülme sesleri çıkardılar. 

Yarışma sürecinde bir yarışmacı çift tadım yaparak hayal kırıklığına uğradı. Son 8 dakika kala diğer yarışamcıdan incir alarak incir dolması yemegini tamamladı ve şeflerin beğenisine sundu.

Zeytinyağlı İncir Dolması malzemeleri

  • 500 gram kuru incir
  • 1 adet kuru soğan
  • 100 gram pirinç
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Yenibahar
  • Limon
  • Tuz

Zeytinyağlı İncir Dolması Tarifi

Kuru incirleri sıcak suda yumuşatın.

Soğanları yemeklik doğrayın.

Zeytinyağı ve sıvı yağı tavada kızdırın.

Soğanları ekleyip kavurmaya başlayın.

Pirinç, fıstık ve baharatları da ekleyip karıştırın.

Sıcak suyu da pirinçlere ilave edin ve kapağı kapalı halde pirinçler kabarana kadar pişirin.

Pirinçler suyunu çekince ocaktan alın ve dinlenmesi için kenarda bekletin.

İncirlerin alt kısmına hafif bir şekilde bıçakla X biçiminde kesin ve pirinçli harcı doldurun.

İncir dolmalarını servis tabağına alın ve limon eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun...

 

23 Temmuz 2022 15:49:32 tarihinde Haber kategorisinde yayınlanmıştır.

Dikkatinizi Çekebilir

Bir yemeyen pişman bir de yapmayan en lezzetli 5 çorba tarifi

24 Temmuz 2022 09:46:57

Çorba tarifi denilince akla gelen bir kaç çorba vardır. Bunlar Mercimek çorbası, Ezo gelin çorbası, Yayla çorbası gibiş en fazla tüketilen ve yapımı v..
Tamamını Oku >>

Paella nedir, nasıl yapılır?

23 Temmuz 2022 20:04:39

Paella nedir ve nasıl yapılır? sorgusu çok fazla aranmaya başlandı. En lezzetli Paella tarifini siz değerli ziyaretçilerimize sunuyoruz.  TV8 kanalın..
Tamamını Oku >>

Bu irmik helvası tarifi aklınızı başınızdan alacak.

23 Temmuz 2022 18:49:38

İrmik helvası tarifi nasıl yapılır sorgusu sıklıkla aranmaya başladı. Dün akşam ekranlara gelen Masterchef Türkiye yarışmasında yarışmacıların bir üst..
Tamamını Oku >>