BEZELYELİ BÖREK

8 Kişi

15 dakika

25 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BEZELYELİ BÖREK nasıl yapılır ? BEZELYELİ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, BEZELYELİ BÖREK pratik tarifi BEZELYELİ BÖREK yapılışı BEZELYELİ BÖREK için gerekli malzemeler.

BEZELYELİ BÖREK için Malzemeler

  • 4 yufka
  • 400 gr iç bezelye
  • 1 iri patates
  • 1 iri havuç
  • 1 iri soğan
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı köri
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 30 gr tereyağı
  • Tuz

BEZELYELİ BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1.   Patates ve havucu soyup küp küp doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun. Havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip kavurmaya devam edin. Suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tereyağını eritip ılıtın. Her yufkayı 4 eşit kare parçaya kesin. Kare yufkaları dörder dörder üst üste yerleştirip aralarına eritilmiş tereyağı sürün. Ortalarına bezelyeli karışımı paylaştırıp bohça gibi kapatın. Kat yerleri altta kalacak şekilde tepsiye dizin. Üzerlerine kalan tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:36

Bunları Denediniz mi?