KIYMALI SARMAL BÖREK

10 Kişi

25 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 4.5 Toplam 2 oy) 5 1
KIYMALI SARMAL BÖREK nasıl yapılır ? KIYMALI SARMAL BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI SARMAL BÖREK pratik tarifi KIYMALI SARMAL BÖREK yapılışı KIYMALI SARMAL BÖREK için gerekli malzemeler.

KIYMALI SARMAL BÖREK için Malzemeler

  • 4 yufka
  • 300 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 1 su bardağı süt veya 200 ml krema
  • 50 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber

KIYMALI SARMAL BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Soğanı ince kıyıp kıyma ile birlikte kavurun. İçine karabiber ile tuzu ilave edip karıştırın. Tereyağı bir tavada eritip soğuduktan sonra süt veya krema ile karıştırın. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine tereyağlı sütü (veya kremayı) yayın. Bir kenarına uzunlamasına kıymalı harçtan aktarın. Yufkanın her iki ucundan tutarak yuvarlayarak sarın. Yağladığınız yuvarlak fırın tepsisinin ortasına, hazırladığınız kıymalı böreği içerden dışarı doğru kıvırarak yerleştirin. Diğer üç yufkayı da aynı şekilde kıymalı harç ile sararak tepsinin içindeki yufkanın etrafına dolayarak büyük yuvarlak elde edin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Böreğinizi peynirli, patatesli, kabaklı veya mevsim otlarıyla da aynı metodla yapabilirsiniz.
25 Şubat 2020 00:40:38

Bunları Denediniz mi?