Vardabit paçası Adana ve Mersin mutfaklarında önemli bir yere sahip. Türkiye'nin Akdeniz kuşağı boyunca tahin kullanımı oldukça yaygın. Vardabit paçası da bol tahin kullanılarak yapılan bir yemek. Masterchef'te yapıldıktan sonra izleyiciler arasında merak uyandıran bu yemek tarifini sizler için derledik. İşte pratik vardabit paçası tarifi, malzemeler ve püf noktaları...
Kaynak:Acun medya