PORTAKALLI CRÈME BRÛLÉE


4
Kişi


20
dakika


35
dakika


0
kalori

PORTAKALLI CRÈME BRÛLÉE
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PORTAKALLI CRÈME BRÛLÉE tarifi hayallerimizde ki Creme Brüleeyi sofralarımıza getiriyor. Canımız tatlı çektiğinde aklımıza gelen birkaç isimden biri olmaya hak kazanan creme brüleeyi artık evden çıkmadan tüketebileceğiz. Misafirlerimiz geldiğinde onlar için ziyafet olacak ya da ailecek otururken geçirdiğimiz akşamları renklendirecek olan creme brulee yapmak düşünüldüğü kadar zor değil. Ancak creme brülee tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken konulardan biri de her adımın dikkatli bir şekilde takip edilmesi. Creme Brülee başlı başına mükkemmel bir tatlı olmasının yanısıra işin içine portakal da girince ortaya harika bir ikili çıkıyor. Daha önce portakallı Creme Brüle denemediyseniz ilk deneyiminiz olacak bu tarif ile Portakallı Creme Brülee sizin için vazgeçilmez bir hale gelecek. Şimdiden Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler

  • Yarım vanilya çubuğu
  • 2.5 su bardağı krema
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1 tutam tuz
  • 3/4 su bardağı toz şeker

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı esmer şeker

Bu tarif 336 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Kremayı küçük bir sos tenceresine alın. Vanilya çubuğunu bıçakla kesip içindeki çekirdekleri çıkartın ve kremaya ekleyin. Orta ateşte karıştırarak baloncuklar çıkmaya başlayıncaya kadar ısıtın. Ocaktan alarak portakal kabuğunu ekleyin ve 15 dakika bekletin. Yumurta sarıları, tuz ve şekeri mikserle çırpın. Kremayı karıştırarak ekleyin. Rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karışımı küçük kaselere ya da crème brûlée kaplarına paylaştırın. Üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Tepsiye dizin ve kaselerin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kaseleri buzdolabına alarak 3 saat bekletin. Servisten önce üzerlerine bolca esmer şeker serpip pürmüz ile yakın. Frambuaz ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?