Zerdeçallı Nohut Çorbası

6 Kişi

20 dk

20 dk

130 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Zerdeçallı nohut çorbası nasıl yapılır ?Zerdeçallı nohut çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Zerdeçallı nohut çorbası pratik tarifi. Zerdeçallı nohut çorbası yapılışı. Zerdeçallı nohut çorbası için gerekli malzemeler. Nohut, manganez, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve K ve A vitaminleri için iyi bir kaynaktır.Zerdrçal ise zeka gelişimini destekler, hafızayı ve bilişsel fonksiyonları güçlendirir. Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.Besleyici ve tok tutma özelliğine sahip bir çorba.Zerdeçalın verdiği renk ve aroma ile denemeye değer bir tarif.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 20 gr tereyağı
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı zerdeçal
  • Sıcak su
  • 1 çay bardağı krema
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı soyup çok ince kıyın. Tereyağını ve zeytinyağını tencereye aktarın. Yağlar ısınınca soğanı ilave edin. Çok kısık ateşte 20 dakika boyunca, karamelize olana dek pişirin.

  2. İrice doğranmış patatesi ve önceden haşlanmış nohudu ekleyin. Üzerini üç parmak geçecek kadar sıcak su ilave edin. Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Blender’dan geçirip pütürsüz bir kıvam elde edin. Tekrar ocağa alıp tuzunu ve zerdeçalı ekleyin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra kremayı ilave edin.
  4. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın. İsteğe göre servis sırasında, üzeri için çırpılmış krema veya labne peyniri ekleyebilirsiniz.

24 Şubat 2020 22:26:36

Bunları Denediniz mi?