Biz Türklerin zeytinyağlısı ile olsun etlisi ile olsun bayılarak yediğimiz, en çok sevdiğimiz, bayramlarda soframızın vazgeçilmez bir parçası olan zeytinyağlı yapsak sarma tarifi ile sizlerleyiz. Zeytinyağlı sarma yediden yetmişe, büyük küçük demeden hepimizin çok sevdiği geleneksel bir lezzetimizdir. Yemeyi geçin adını duyduğumuz da bile ağzımız sulanıyor resmen... Tabi zeytinyağlı sarmanın, zeytinyağlı sarma olabilmesi için bazı püf noktalarımız bulunuyor, gelin hep beraber püf noktalarını inceleyelim. Öncelikle güzel yaprak seçmeye elinizden geldiğince özen gösterin. Sarmamızın güzel olması için yaprağımızın da güzel olması önemli bir kuraldır. Şimdi gelelim iç harcımıza, iç harcınızı hazırladıktan sonra biraz kimyon dökebilirsiniz. Bu sarmanızı inanılmaz lezzetli hale getirecektir.
Afiyet Olsun.