Pirinçli Ayranaşı Çorbası


6
Kişi


20
dakika


25
dakika


112
kalori

Pirinçli ayran aşı çorbasının püf noktası nedir?
Pirinçli ayranaşı çorbası nasıl yapılır?
Pirinçli ayranaşı çorbası tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Pirinçli ayranaşı çorbası tarifi. Pirinçli ayranaşı çorbası nasıl yapılır? Pirinçli ayran aşı çorbasının püf noktası nedir? Genellikle yaz aylarında tercih ettiğimiz bir lezzettir pirinçli ayranaşı çorbası. Hem lezzeti hafif hemde yapımı çok pratiktir. içerisine pirinç yerine isterseniz  bulgur ister minik köfteler ilave edebileceğiniz alternatifi olan bir lezzettir. Bu kadar lezzetli olmasını sanırım yoğurduna borçluyuz. Bir püf noktası ise yoğurdunu eklerken iyice çırpmış olup ve tuzunu en son eklerseniz yoğurdun kesilmesini önlemiş olursunuz. Üzerine sos olarak tere yağında nane kızdırıp dökebilirsiniz. Sizinde burnunuza geldi mi tereyağındaki nanelerin kokusu.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 lt ayran
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet kıyılmış nane
  • 4-5 dal kıyılmış dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • Buz parçaları

Bu tarif 239 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Pirinci yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin. Kaynamaya bırakın.

  2. Pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin. Yoğurdu iyice çırpın.
  3. Ayranı ekleyin. Pirinç dışındaki tüm malzemeyi ilave edip çırpın. Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde biraz su ekleyebilirsiniz.
  4. En son pirinci ilave edip tekrar karıştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra isteğe göre buz parçaları ile birlikte servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?