Yoğurtlu Patlıcan Ezme

8 Kişi

20 dk

30 dk

77 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

YOĞURTLU PATLİCAN EZME nasıl yapılır ? YOĞURTLU PATLİCAN EZME En lezzetli yemek tarifleri, YOĞURTLU PATLİCAN EZME pratik tarifi YOĞURTLU PATLİCAN EZME yapılışı YOĞURTLU PATLİCAN EZME için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 6 patlıcan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bir kasede limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında közleyin.

  2. Kabuklarını temizleyip patlıcanları zeytinyağlı karışımın içine aktarın. Çatalla ezerek püre haline getirin.
  3. Sarımsağı rendeleyerek yoğurda karıştırın. Tuz ekleyin ve yoğurdu patlıcanın üzerine döküp karıştırın.
  4. Salatayı servis tabağına alın. Üzerini taze biberiye ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:28:06

Bunları Denediniz mi?