Zeytinyağlı Bakla Ezmesi


5
Kişi


20
dakika


25
dakika


176
kalori

Zeytinyağlı Bakla Ezmesi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Zeytinyağlı Bakla Ezmesi tarifi ile baklayı düzenli tüketilmesini sağlanma garantisi veiyoruz. Birçok farklı lezzetleri bir araya getirecek olan zeytinyağlı bakla ezmesi tarifinde tatlıdan acıya kadar birsürü tat bir araya geliyor. Bu şaşırtıcı ve normalde farklı alanlarda tüketilen mazemelerin bir araya geldiklerinde oluşturdukları lezzet şölenine hayran olacaksınız. Bakla ile zeytinyağının birleşimine oldukça alışkınız ve tat uyumlarından eminiz ancak daha sonrasında tahin, sarımsak ve limon üçlüsüne gelince biz bile düşününce hala biraz şaşırıyoruz. Ancak mazemelerin bütünleşmesi ile ortaya sevilen ve uzun süredir tüketilen mezemiz zeytinyağlı bakla ezmesi çıkıyor. Bu tarifte dikkat etmeniz gereken konulardan biriside tahini, limon, tuz, kimyon ve zeytinyğlı üçlüsünü rondodan geçirdikten sonra kıvam ve tat kontorlü yapmak kıvamının ne çok yoğun ne de çok sıvı olmamasına dikkat etmemiz gerekiyor. Yoğun olan kıvamlar için ılık su ekleyebiliriz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 500 g taze bakla içi
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 limonun suyu
  • Tuz, kimyon
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Üzeri için

  • Kıyılmış maydanoz
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Kavrulmuş dolmalık fıstık

Bu tarif 331 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Taze baklaları haşladıktan sonra dış kabuğunu soyun ve rondoya alın. Ezilmiş sarımsağı ekleyip hafifçe karıştırın.

  2. Daha sonra tahini, limon suyunu, tuzu, kimyonu ve zeytinyağını ilave edin. Tekrar rondodan geçirin (Kıvamı yoğun olursa ılık su ekleyebilirsiniz). Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına alın.
  3. Üzerine kavrulmuş dolmalık fıstıkları, pul biberi ve kıyılmış maydanozu serpin ve zeytinyağı gezdirip servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?