Hibeş

4 Kişi

20 dk

0 dk

186 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Hibeş nasıl yapılır? Hibeş en lezzetli yemek tarifleri, Hibeş pratik tarifi Hibeş yapılışı Hibeş için gerekli malzemeler.

Antalya mutfağına özgü çifte kavrulmuş tahinle efsane olan harika bir meze tarifi. Balık yemeklerinin yanında tüketebileceğiniz, ister meze isterse sos olarak kullanabileceğiniz harika bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Balık yemeklerinde özellikle deniz balıklarında tahin türevi ürünleri yan ürün olarak oldukça sık kullanmaktayız. Tahinin vücuddaki ağır metalleri attırma etkisine sahip bir besin olmasından dolayı dışarıda balık yemeği yediğimizde yemeklerin yanında tahin helvasını sürekli görürüz. Balığın yanına çok yakışan bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

Afiyet olsun.

Hibeş için Malzemeler

  • 1 su bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 4~5 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağına yakın ılık su
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber

Hibeş Nasıl Hazırlanır?:

  1. Sarımsakları iyice dövün.

  2. Ceviz içini ince çekin. Diğer malzemelerle birlikte karıştırıp servis tabağına alın.
  3. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

25 Şubat 2020 00:28:08

Bunları Denediniz mi?