Kestane Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

120 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kestane çorbası nasıl yapılır ? Kestane çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Kestane çorbası pratik tarifi.Kestane çorbası yapılışı.Kestane çorbası için gerekli malzemeler.Kestane kış aylarında olan kıymetli bir meyvedir,şifa kaynağıdır.Kestane lif açısından zengindir ve demir eksikliğine birebirdir.Hafif tatlı çorba severler için ideal bir çorba.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg kestane
  • 30 g tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 litre tavuk suyu
  • 1 diş sarımsak
  • Taze kekik
  • Yarım çay kaşığı tarçın

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kestanelerin kabuğunu bıçağın ucuyla iç kabuk görünecek şekilde çizerek közde pişirin. Kabuklarını dikkatlice soyun.

  2. 5-6 kestaneyi ayırıp kalanları küçük parçalar şeklinde kesin. Tencereye tereyağını alıp eritin. Soğanı kıyın ve tereyağında kavurun. Küçük kestiğiniz kestaneleri ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Kıyılmış sarımsağı ilave edin. 2 dakika daha pişirin. Tavuk suyunu ekleyin. 20 dakika pişirin.
  4. Çorbayı blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın. Yarım çay kaşığı tarçını ekleyip karıştırın. Bütün kestane içleri ve kekik yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:22

Bunları Denediniz mi?