Buğdaylı Yoğurt Çorbası

6 Kişi

15 dk

30 dk

81 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Buğdaylı Yoğurt Çorbası tarifi. En lezzetli buğdaylı yoğurt çorbası nasıl yapılır? Buğday lif kaynağıdır ve bu lifler bağırsakların çalışmasını hızlandırır ve kabızlığı önler. Buğdayda kalsiyum, çinko ve demir vardır. Buğday bağırsak kanserini önler. Selenyum açısından zengin olan buğday cildi de besler. Çorbamız çok besleyici ve faydalı bir çorbadır. Bu çorbanın terbiyesini ilave ederken kesilmemesi için dikkatli olmamız lazım. Çorbaya terbiyesini(yoğurt ve un)karışımını kontrollü bir şekilde çorbaya ilave edelim.

Gerekli Malzemeler

  • 100 gr kıyma
  • 1 su bardağı buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 et suyu tableti
  • 1 su bardağı su
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Buğdayı tencerede haşlayın. Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurup, elinizle ufak toplar yapın.

  2. Haşlanmış buğdaya köfteleri ekleyin. Yoğurt, un, et suyu tableti ve suyu bir kapta iyice çırpın.
  3. Buğday ve köfteli karışıma ekleyip karıştırın.
  4. Tereyağında çevirdiğiniz naneyi üzerine gezdirip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:17:15

Bunları Denediniz mi?