Harira Çorbası

6 Kişi

20 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Harira çorbası tarifi. Harira çorbası malzemeleri nelerdir? Harira çorbası püf noktası nedir? Harira çorbası nasıl yapılır? Harira bir Fas çorbasıdır. Faslılar bu çorbayı özellikle ramazan ayında bol bol yapar buzluğa atarlar oradan da çıkartıp çıkartıp yerler. Oldukça da doyurucu bir çorbadır. Çorba etten kuru bakliyata sebzeye kadar her şeyi içerisinde barındırır böylelikle besin değeri yüksek hale gelen bol vitaminli bir çorba olur. İçerisindeki malzemeler zaten herkesin evinde rahatlıkla bulunan türden. Çorbadan ziyade bir nevi akşam yemeği yerine de geçebilir sizinde seveceğini düşündüğüm bu lezzetin tarifini hazırladım sizler için. Bir kaç püf noktası var. Nohutu iyi pişmesi için bir gün öncesinden suda bekletin veya haşlanmış nohut kullanın.  Nohutu haşladığınız suyu çorbada kullanırsanız daha lezzetli olacaktır. Sizler için daha detaylı bir şekilde aşağıda yapılış kısmını anlattık. Şimdiden afiyet olsun.

Harira Çorbası için Malzemeler

  • 150 g dana ve kuzu kuşbaşı
  • 30 g tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 1 patates
  • 1 domates
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 avuç dolusu haşlanmış nohut
  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek (Suda bekletilmiş )
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Harira Çorbası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bir tencereye eti alın ve suyunu salıp çekinceye kadar pisirin. Üzerine tereyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Baharatları ekleyip karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkartıp küp doğrayın. Tencereye ekleyerek sotelemeye devam edin. Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayarak ekleyin. Mercimekleri yıkayıp süzün ve nohutla birlikte tencereye ilave edin. Su ekleyip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp et ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pis¸irin. Ocaktan alıp uzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet Olsun
25 Şubat 2020 00:45:57
Harira
Harira çorbası
Harira çorbası malzemeleri nelerdir?

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepmalatya escortVan Escortedirne escortkocaeli escortdüzce escortyalova escorttekirdağ escortaydın escortmersin escortdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortburdur escortkıbrıs escortnevşehir escortmalatya escortağrı escortşanlıurfa escortvan escortelazığ escortmardin escortmaraş escortordu escortçorum escorttokat escortzonguldak escorterzurum escortadana escortniğde escortyozgat escortgiresun escortrize escortkastamonu escortbilecik escortkarabük escortkaraman escortkırşehir escortmanisa escortkuşadası escortçankırı escortkırklareli escortkırıkkale escortsinop escorttekirdağ escortbuca escortgaziemir escortkonak escortkarşıyaka escortkocaeli escortaydın escortkütahya escortkastamonu escortzonguldak escortmalatya escortkayseri escortescort mersinadıyaman escortkilis escortosmaniye escortaksaray escortdiyarbakır escortmardin escorturfa escortbodrum escortmuğla escorthatay escortdüzce escortuşak escortbalıkesir escortçanakkale escortamasya escortescort edirnebatman escortısparta escortnevşehir escortafyon escorterzincan escorterzurum escortsiirt escortmuş escortvan escortmaraş escortsakarya escortyalova escortbartın escortadana escortkonya escortsamsun escorteskişehir escortdenizli escortbolu escortsivas escorttrabzon escortankara escortbursa escortizmit escortgümüşhane escortgebze escortizmir escortantakya escortiskenderun escortsultangazi escortalanya escortadıyaman escortbalıkesir escortbatman escortbitlis escortburdur escortdiyarbakır escorterzurum escorteskişehir escortgiresun escortısparta escortkarabük escortkastamonu escortkilis escortkocaeli escortkonya escortkütahya escortmalatya escortmaraş escortmardin escortmuğla escortniğde escortordu escortosmaniye escortsakarya escortsamsun escortsiirt escortsincan escorttokat escortuşak escortyalova escortyozgat escortzonguldak escortadana escortkayseri escorttekirdağ escortvan escorturfa escortmanisa escortmersin escorthatay escortantep escortgebze escortedirne escortbursa escortafyon escortaksaray escortantalya escortaydın escortbolu escortbolu escortbolu escortbolu escortbolu escortedirne escortedirne escortedirne escortedirne escortzonguldak escortzonguldak escortzonguldak escortçankırı escortçankırı escortçankırı escortçorum escortçorum escortçorum escortamasya escortamasya escortamasya escortburdur escortburdur escortyalova escortyalova escortyalova escortkırşehir escortkırşehir escortbilecik escortbilecik escorttrabzon escortısparta escortısparta escortdüzce escortafyon escortçanakkale escortadapazarı escortçorlu escortuşak escortşile escortayvalık escortkütahya escortkarabük escortdenizli escortbalıkesir escortrize escorttokat escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,