Yeşil Zeytin Çorbası

4 Kişi

15 dk

15 dk

63 kalori

(Ortalama oy: 4.0 Toplam 4 oy) 5 1

Yeşil Zeytin Çorbası tarifi, yeşil zeytinin güzelliğini kullanabileceğimiz en güzel tariflerden birisi. Sabah kahvaltımızın en güzel mazmelerinden biri olan zeytin vazgeçilmez besinlerimizden birisi. Güzel tadı ile sofralarımızda yer edinmiş zeytin ayrıca yemeklere de çok yakışan bir tada sahip. Özellikle romatizmaya sahip kişiler için iyi gelecek olan yeşil zeytin, Hafıza ile ilgili de problem yaşıyorsanız günde 7 tane yeşil zeytin yemek hafıza sorunu yaşamamanıza yardımcı olacaktır. Stresli bir hayatınız varsa eğer buna da bir son vermek için yeşil zeytin imdadınıza yetişiyor. Birçok kişinin bilmediği bir bilgi olarak yeşil zeytin, stres seviyesinin azaltılmasına da yardımcı oluyor. Çocukların gelişimine de yardımcı olan yeşil zeytini yemeklerimizde de keyifle tüketebileceğimiz tarifimizi aşağıda bulabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 tutam zencefil
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı krema
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Karabiber
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Zeytinleri robotta 1 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve zence fil ile püre haline gelinceye kadar ezin.

  2. Kalan zeytin yağını tencer de ısıtıp unu kavurun. Sıcak suyu ilave edin, sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
  3. Zeytin püresi ile tatlandırıp tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
  4. Yeşil zeytin çorbasını servis etmeden hemen önce çırpılmış kremayı ilave edip karıştırın.
  5. Kıyılmış dereotu ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:14
Yeşil Zeytin Çorbası
Yeşil Zeytin Çorbası tarifi

Bunları Denediniz mi?