MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO nasıl yapılır ? MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO En lezzetli yemek tarifleri, MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO pratik tarifi MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO yapılışı MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO için gerekli malzemeler.
MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO için Malzemeler
360 gr somon fileto
200 gr haşlanmış kuşkonmaz
160 gr pırasa
4 dal kekik
4 dal fesleğen
4 dal dereotu
4 dal maydanoz
2 dal kişniş
20 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
MARİNE EDİLMİŞ SOMON FİLETO Nasıl Hazırlanır?:
Pırasaları sıcak suda bekletip daha sonra düz bir zemine serin.
Taze baharatları ince kıyın. Somon filetosunu iyice baharatlara bulayın. Tuz ve karabiber serpin. Filetoyu pırasaya sarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında yağlı kağıt serili tepside 13 dakika pişirin.
Haşlanmış kuşkonmazları tavada tereyağı ile soteleyip servis tabağına alın. Üzerine pırasaya sarılı balığı yerleştirip servis yapın.
Omega-3 yağ asitleri somon gibi yağlı balıklarda yüksek oranda bulunur. Somon beyinde depresyonla savaşan mutluluk hormonu serotoninin oluşmasına yardımcıdır.