Pazı Borani

4 Kişi

10 dk

15 dk

96 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PAZI BORANİ nasıl yapılır ? PAZI BORANİ En lezzetli yemek tarifleri, PAZI BORANİ pratik tarifi PAZI BORANİ yapılışı PAZI BORANİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Üzeri için

  • Zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber
  • Sumak

 

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sap kısımlarını kesip ince doğradığınız pazı yapraklarını zeytinyağında pazılar suyunu çekinceye kadar soteleyin.

  2. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yoğurtları bir karıştırma kabında çırpın. Ezdiğiniz sarımsakları ve tuzu ilave edip karıştırın.
  3. Ilınan pazıları ekleyip fazla sulandırmadan karıştırın ve bir servis tabağına yayın.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirip kırmızı pul biber ve sumak serpin. Ilık ya da soğuk servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:08

Bunları Denediniz mi?