PALAMUT YAHNİ


4
Kişi


30
dakika


40
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PALAMUT YAHNİ nasıl yapılır ? PALAMUT YAHNİ En lezzetli yemek tarifleri, PALAMUT YAHNİ pratik tarifi PALAMUT YAHNİ yapılışı PALAMUT YAHNİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 iri palamut
  • 3 kiraz domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 1 havuç
  • 3 sivribiber
  • 2 defneyaprağı
  • Yarım limon
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Bu tarif 310 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Palamutu temizleyip 8 eşit parçaya bölün. Üzerine bir tutam tuz serpin. Buzdolabında yarım saat bekletin. Soğanı soyup piyaz şeklinde, domateslerin ve havucun kabuklarını soyup küp şeklinde, sarımsakları temizleyip ince dilimler halinde ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın.Soğan ve sarımsaklar dışındaki malzemeyi bir kapta harmanlayın. Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun. Sebzeler, defneyaprakları ve tuz ekleyip 10 dakika daha kavurun. Limonu halka şeklinde dilimleyin. Palamutu buzdolabından alın ve buzlu suda yıkayıp süzün. Kavrulmuş sebzelerin yarısını düz ve fazla derin olmayan güveç kabına alın. Üzerine palamut parçalarını yayıp kalan sebzeli karışımıda üzerini kapatacak şekilde örtün. En son dilimlenmiş limon ve kiraz domateslerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişirin. Fırından alıp isteğe göre taze çekilmiş karabiber serpiştirin. Sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?