Karamelize Soğanlı Buğday Çorbası

8 Kişi

25 dk

35 dk

64 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Görüntüsüyle sofralarınızı şenlendirecek, ağzınızı sulandıracak akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi haline gelecek bir çorba tarifi ile sizlerleyiz. Karamelize soğanlı buğday çorbası tam ağzınıza layık enfes bir tarif... Çorbada hafif yoğun kıvam sevenler için eşsiz bir lezzet olan Karamelize soğanlı buğday çorbasını tek başına bile tüketebilirsiniz. Doyuruculuğu yüksek olan bu nefis çorbayı davet sofralarınızda da hazırlayabilirsiniz. Karamelize soğanlı buğday çorbasını en önemli püf noktalarından birisi doğanları julyen doğrayarak rengi dönene kadar kavurmak... Ana yemeğinden önce yenebilecek en leziz çorba tariflerinden birini sizlerle paylaştık. Bu mükemmel çorbanın lezzetine bayılacağınıza eminiz. Karamelize soğanlı buğday çorbanızı servis ederken nane ilave edebilirsiniz. Resimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın.
Afiyet Olsun.

Karamelize Soğanlı Buğday Çorbası için Malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı buğday
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 2 soğan
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Taze kekik

Karamelize Soğanlı Buğday Çorbası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Buğdayı bol su ile yıkayıp geniş bir tencereye alın. Sıcak suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Yoğurt ve yumurta sarısını bir kasede çırpın.

  2. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp ılındırın ve çorbaya ekleyin.
  3. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 6 -7 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Üzeri için sızma zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  4. Piyazlık doğradığınız soğanları karamelize oluncaya kadar soteleyin.
  5. Çorbanızı servis kaselerine paylaştırın. Üzerini karamelize soğan ve taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun  

25 Şubat 2020 00:32:59

Bunları Denediniz mi?