Kabaklı Soğuk Çorba

6 Kişi

30 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1
Kabaklı soğuk çorba tarifi. Kabaklı soğuk çorba nasıl yapılır? Kabaklı soğuk çorba malzemeleri nelerdir? Yaz aylarında sıcaktan bunalmışken yemek bile yiyesi  gelmez insanın. Hafif bir şeyler atıştırmak ister. Yaz sıcaklarına iyi gelen bir çorba tarifi hazırladım sizler için. İçerisinde bol miktar da kalsiyum potasyum demir ve lif kaynağı olan kabağın dolmasını yemeğini salatasını kızartmasını biliyoruz. Peki ya çorbasını denediniz mi ? Denemediyseniz eğer sizin adınıza üzüldüm. Doyurucu olduğu gibi içinizi ferahlatacak  bu çorbayı bir gün mutlaka yemelisiniz. Tam bir diyet çorbası yerine de geçer. Şimdiden afiyet olsun.

Kabaklı Soğuk Çorba için Malzemeler

  • 1 çay bardağı bulgur
  • 3 kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı badem (Küçük doğranmış)
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 su bardağı ayran
  • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz

Kabaklı Soğuk Çorba Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bulguru tencereye alıp 3 su bardağı su ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Kabakları zar şeklinde doğrayıp zeytinyağında bademlerle birlikte 5 dakika boyunca kavurun. Ocaktan alıp tuz, kıyılmış dereotu ve karabiber ekleyip tatlandırın. Bulgurla birlikte suyunu oda ısısında soğumaya bırakın. Ayran ile yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Kalan tüm malzemeyi bulgurlu suya ilave edin. Karıştırıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet Olsun
25 Şubat 2020 00:45:35
Kabaklı soğuk çorba
Kabaklı soğuk çorba malzemeleri nelerdir?
Kabaklı soğuk çorba nasıl yapılır

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort