Kabaklı Soğuk Çorba


6
Kişi


30
dakika


40
dakika


0
kalori

Kabaklı soğuk çorba
Kabaklı soğuk çorba malzemeleri nelerdir?
Kabaklı soğuk çorba nasıl yapılır
Kabaklı soğuk çorba tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1
Kabaklı soğuk çorba tarifi. Kabaklı soğuk çorba nasıl yapılır? Kabaklı soğuk çorba malzemeleri nelerdir? Yaz aylarında sıcaktan bunalmışken yemek bile yiyesi  gelmez insanın. Hafif bir şeyler atıştırmak ister. Yaz sıcaklarına iyi gelen bir çorba tarifi hazırladım sizler için. İçerisinde bol miktar da kalsiyum potasyum demir ve lif kaynağı olan kabağın dolmasını yemeğini salatasını kızartmasını biliyoruz. Peki ya çorbasını denediniz mi ? Denemediyseniz eğer sizin adınıza üzüldüm. Doyurucu olduğu gibi içinizi ferahlatacak  bu çorbayı bir gün mutlaka yemelisiniz. Tam bir diyet çorbası yerine de geçer. Şimdiden afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 çay bardağı bulgur
  • 3 kabak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı badem (Küçük doğranmış)
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4 su bardağı ayran
  • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz

Bu tarif 298 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Bulguru tencereye alıp 3 su bardağı su ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Kabakları zar şeklinde doğrayıp zeytinyağında bademlerle birlikte 5 dakika boyunca kavurun. Ocaktan alıp tuz, kıyılmış dereotu ve karabiber ekleyip tatlandırın. Bulgurla birlikte suyunu oda ısısında soğumaya bırakın. Ayran ile yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Kalan tüm malzemeyi bulgurlu suya ilave edin. Karıştırıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?