Bahar Makarnası

4 Kişi

20 dk

20 dk

200 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bahar Makarnası tarifi nasıl yapılır ? makarna tarifleri en çok aranan menüler arasında yer alıyor çünkü hem yapması kolay hemde lezzetli tarifleri olan bugünki makarna tarifimiz bahar makarnası. Bahar makarnası aynı zamanda berrak makarna veya mutlu makarna olarakda biliniyor. Pesta sosu olarak bilinen sosumuzun talibi çok. İçinde bir sürü güzel lezzet ve sağlıklı lezzet bulunduran bahar makarnası her sofranın vazgeçilmezleri arasına girmeyi başarıyor. Soslu makarna tariflerimiz arasında en çok sevilen lezzetlerden biri olan bahar makarnası krema, muskat rendesi, pesto sos ve bezelye gibi normalde farklı durumlarda kullandığımız lezzetleri birçok baharat ile de harmanlayıp ortaya çok güzel bir lezzet çıkartıyor. üzerine kullandığınız labne peyniri ve fesleğen de makarnanızın lezzeti için oldukça önemli lezzetler. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket penne makarna

Sosu için

  • 200 ml krema
  • Yarım çay kaşığı muskat rendesi
  • 1 çay bardağı hazır pesto sos
  • 1.5 su bardağı ayıklanmış taze bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • 3~4 dal taze nane
  • 7~8 dal taze fesleğen
  • 1 limonun suyu

Üzeri için

  • Labne peyniri
  • Feleğen

Nasıl Hazırlanır?

  1. Makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için kremayı bir sos tenceresine alın. Muskat rendesini ilave edip ısıtın. Pesto sosu ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Taze bezelyeyi tuzlu suda haşlayın.

  2. Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin. Haşladığınız bezelye, ince kıydığınız yeşillikler ve limon suyunu ilave edip 4-5 dakika daha soteleyip ocaktan alın. Pesto soslu kremayı bezelyelerin üzerine ekleyip karıştırın.
  3. Sosu makarnanın üzerine gezdirip karıştırın. Üzerini labne peyniri ve feleğen ile süsleyerek servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:22:39

Bunları Denediniz mi?