Et Meze

4 Kişi

40 dk

30 dk

67 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ET MEZE nasıl yapılır ? ET MEZE En lezzetli yemek tarifleri, ET MEZE pratik tarifi ET MEZE yapılışı ET MEZE için gerekli malzemeler.

Et Meze için Malzemeler

  • 250 kuşbaşı dana eti
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Et Meze Nasıl Hazırlanır?:

  1. Kuşbaşı dana etini su ilave etmeden kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Etler pişmeden suyunu çekerse her defasında bir kahve fincanından çok olmamak üzere sıcak su ilave edin.

  2. Çok az su kalıncaya kadar pişirin. Pişen etleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Sarımsakları ince kıyın.
  3. Ekmek içlerini ufalayın. Tüm malzemeyi ete ilave ederek tekrar mutfak robotundan geçirin. Tencerede kalan et suyunu ilave edip karıştırın.
  4. Servis yapın. Hazırladığınız et meze sulu olursa, bir miktar ekmek içi ilave edebilirsiniz.
  5. Mezeyi sandviç ekmeği ile servis yapabilirsiniz.

24 Şubat 2020 22:24:57

Bunları Denediniz mi?