Fasulyeli Bulgur Çorbası

4 Kişi

10 dk

30 dk

169 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Fasulyeli bulgur çorbası soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir lezzet olarak aramıza katılıyor ve sofralarınızı şenlendiriyor. İçindeki bulgurdan dolayı hem doyurucu olan bu lezzet hemde besin değeri yüksek bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Fasulyeli bulgur çorbası dilerseniz kuru fasulye ile de yapılabilmektedir. Bağışıklık sisteminin en önemli destekçilerinden biri olan fasulye göz sağlığını da en önemli destekçilerinden biridir. Çok az kalori içeren fasulye aynı zamanda kilo vermek isteyenlerin sen en çok tercih ettiği besinler arasında yer alıyor. Fasulyeli bulgur çorbası hem sağlık için hemde kalori olarak tüketebileceğiniz besinler arasında yer almaktadır. Sıcak şekilde servis edilmesi tavsiye edilir. En son yemeğe ekleyeceğimiz tuz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış dereotu yemeğimize mükemmel bir tat katacaktır. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 250 gr taze fasulye
  • 15 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 7 su bardağı sıcak su
  • Dereotu
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fasulyeleri temizleyip 1cm kalınlığında verev şekilde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.

  2. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Fasulye ve salçaları ilave edip 3 dakika soteleyin.
  3. Sıcak suyu ve bulguru fasulyelere ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Tuz, kırmızı pulbiber ve kıyılmış dereotu ilave ederek karıştırın. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:12
Fasulyeli bulgur çorbası
Fasulyeli bulgur çorbası nasıl yapılır?

Bunları Denediniz mi?