Kremalı Ceviz Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

110 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kremalı ceviz çorbası nasıl yapılır ? Kremalı ceviz çorbası en lezzetli yemek tarifleri.Kremalı ceviz çorbası pratik tarifi.Kremalı ceviz çorbası yapılışı. Kremalı ceviz çorbası için gerekli malzemeler.Ceviz magnezyum,çinko,bakır açısından zengindir ve iyi yağlar içerir.Antioksidandırve özellikle kalp rahatsızlıklarının önüne geçmek için hergün yedi sekiz adet yenmesi önerilir.Çorbamızda cevizin besleyiciliğinin yanısıra lezzetinden de faydalandık.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • 2~3 diş sarımsak
  • 1 dal taze soğan
  • 1 çay bardağı kurutulmuş sebze karışımı
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz

Kreması için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı krema
  • Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

Üzeri için

  • 1~2 dal taze kişniş
  • İri çekilmiş ceviz içi

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tavuk suyunu tencereye alın. Kıyılmış sarımsak, taze soğan, kurutulmuş sebze karışımı ve cevizi ilave edin. Orta ateşte birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşi kısıp 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

  2. Kapağını açmadan yarım saat dinlendirip püre haline gelinceye kadar blenderdan geçirin.
  3. Kreması için tereyağını eritip unu ekleyin. Topaklaşmaması için hızlıca karıştırın. Kremayı yavaş yavaş ilave ederek kıvamlı bir sos hazırlayın. Rendlenmiş muskat ile tatlandırın.
  4. Kremayı çorbanın üzerine ilave edip iyice karıştırın. Taze kişniş ve ceviz içiyle süsleyerek servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:32:23

Bunları Denediniz mi?