ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK nasıl yapılır ? ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK En lezzetli yemek tarifleri, ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK pratik tarifi ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK yapılışı ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK için gerekli malzemeler.
ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK için Malzemeler
Malzemeler
4 tane 120 gr’lık levrek
4 tane 120 gr’lık somon
Yarım şeftali
Sarı papya biber
4 kiraz domates
5~6 nane yaprağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
4 vişne
Yarım çay kaşığı sarımsak
Sosu için
2 yemek kaşığı pirinç veya limon sirkesi
1 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı su
Tuz
ŞEFTALİLİ VE SOMONLU LEVREK Nasıl Hazırlanır?:
Sos için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Geniş bir kaba levrek, somon, şeftali dilimleri, çekirdeklerini çıkarıp ikiye böldüğünüz vişneleri, jülyen doğranmış biber ve ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri alın. Tuz, karabiber, ince kıyılmış sarımsak ve sosu koyu kıvama gelinceye kadar karıştırıp 10 dakika dolapta bekletin. 10 dakika sonra tabağa yerleştirip nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.