ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ

7 Kişi

20 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ nasıl yapılır ? ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ pratik tarifi ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ yapılışı ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ için Malzemeler

Malzemeler
  • 3 yufka
  • 250 gr kuşbaşı kuzu
  • 6 mantar
  • 4 soğan
  • 2 domates
  • 2 sivribiber
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı haşhaş

ETLİ VE MANTARLI KESE BÖREĞİ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Mantarları temizleyip limonlu suda bekletin. Soğanları soyup küp doğrayın. Domatesleri soyup doğrayın. Sivribiberleri temizleyip doğrayın. Yarım çay bardağı sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı soteleyin. Eti ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Süzülmüş mantar, domates ve sivribiberleri ekleyin. Tarçın, tuz ve karabiberle tatlandırıp etler yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ve kalan sıvıyağı bir kasede çırpın. Yufkalardan birini tezgaha yayıp üzerine yoğurtlu karışımı fırça ile sürün. 4 kenarını içe doğru katlayıp kare şeklinde bir yufka elde edin. Kare yufkayı 4 eşit parçaya kesin. Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Elde ettiğiniz kare şeklindeki yufka parçalarından birini küçük ve derin cam kaseye kenarları dışa sarkacak şekilde yayın. Etli karışımdan ilave edip dışa sarkan yufkaları etin üzerine kapatın. Yağlanmış tepsiye ters çevirip alın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Ilınınca servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:37

Bunları Denediniz mi?

escort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,