MÜRDÜM ERİKLİ TURTA

8 Kişi

35 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MÜRDÜM ERİKLİ TURTA nasıl yapılır ? MÜRDÜM ERİKLİ TURTA En lezzetli yemek tarifleri, MÜRDÜM ERİKLİ TURTA pratik tarifi MÜRDÜM ERİKLİ TURTA yapılışı MÜRDÜM ERİKLİ TURTA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 1+3/4 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığının ucu tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1~2 yemek kaşığı buzlu su
Üzeri için
  • 150 gr ince çekilmiş fındık
  • 2 yumurta akı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 20 mürdüm eriği

Nasıl Hazırlanır?

  1. Un, tuz ve toz şekeri derin bir kabın içine alıp karıştırın. Buzdolabından çıkarıp minik karelere böldüğünüz tereyağını ekleyip karıştırın. Pütürlü bir hamur olduktan sonra 1 yumurta sarısı ve 1-2 yemek kaşığı buzlu su ekleyip yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika bekletin. Diğer tarafta ince çekilmiş fındık içi ile yumurta aklarını ve toz şekeri karıştırın. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra zemini hafif unlayın. Turta kalıbından 2 cm daha büyük olacak şekilde açın. Turta kalıbını iyice yağlayın. Hamuru kalıbın kenarlarından yüksek olacak şekilde yerleştirin. Üzerine fındıklı harcı yayın. Son olarak çekirdeklerini çıkarıp dilimlediğiniz erikleri yerleştirin. Kenarlarını kıvırın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.
24 Şubat 2020 22:45:11

Bunları Denediniz mi?