PASTIRMALI KARNIYARIK BÖREĞİ


8
Kişi


45
dakika


25
dakika


200
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Farklı ara sıcak arayanlar için Pastırmalı karnıyarık böreği tarifi hazırladık. Bu böreği denediğinizde lezzetine inanamayacaksınız. Aynı zamanda okadar pratik bir tarif ki yaparken hiç yorulmayacaksınız. 5 çayı için de tercih edebilirsiniz, misafirleriniz içinde... Tamamen size kalmış. Bu böreğin bazı püf noktaları da var, bunlara uyarsanız harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Böreğe şekil verirken dikkatli olmanız şart... Düz bir zemine yufkanın birini yayıp üzerine yağ sürün. Diğer yufkaları da aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin. Keskin bir bıçakla 12 eşit parçaya bölün. Sigara böreği gibi geniş bir şekilde rulo haline getirin. 170 derecelik ısınmış fırında biraz kızarana kadar pişirin. Yanında ayran veya çay ile ikram edin.

Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 5 hazır yufka
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 125 gr margarin
  • 2 çorba kaşığı susam
  • -İç malzeme
  • 6 dilim pastırma
  • 100 gr ufalanmış beyaz peynir
  • 6 dilim taze kaşar peyniri

Bu tarif 231 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Pastırmanın çemenlerini ayırıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kaşar peyniri dilimlerinide ortadan ikiye bölün. Margarini tavada eritip ılınmaya bırakın.

  2. Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayıp ılınmış yağdan sürün. Diğer yufkalarıda aralarına yağ sürerek üst üste yerleştirin.
  3. Keskin bir bıçakla 12 eşit parçaya bölün. Her parçanın geniş kenarına bir dilim pastırma, bir dilim kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peynir yerleştirip geniş bir sigara böreği şeklinde sarın.
  4. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız börekleri yanyana dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ya da çörek otu serpin.
  5. Her birini ortasından uzunlamasına bıçakla keserek karnıyarık şekli verin.
  6. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?