Kestaneli Ve Köfteli Arpa Şehriye Çorbası

5 Kişi

10 dk

25 dk

145 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Kestaneli ve köfteli arpa şehriye çorbası nasıl yapılır ? Kestaneli ve köfteli arpa şehriye çorbası en lezzetli yemek tarifleri, Kestaneli ve köfteli arpa şehriye çorbası pratik tarifi. Kestaneli ve köfteli arpa şehriye çorbası yapılışı. Kestaneli ve köfteli arpa şehriye çorbası için gerekli malzemeler.Özellikle kış aylarında kestane ile tarifler çok ilgi görmekte.Bizler kestane tanelerinin ağzımıza kıtır kıtır geldiği,ufak top köfteleriyle çok lezzetli bir çorba.Denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 10 adet kestane
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz

Köftesi için:

  • 200 g kıyma
  • 1 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 5-6 kültür mantarı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Köftesi için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. İyice yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Kestanelerin kabuklarını sivri uçlu bir bıçak yardımı ile çizin.

  2. Tavanın üzerine alıp orta ateşte kabukları açılana kadar pişirin. Domates suyu ile sıcak suyu tencereye alın. 10 dakika kaynatın.
  3. Daha sonra tereyağını, 4’e böldüğünüz kestaneleri ve arpa şehriyeleri ilave edin.
  4. 10 dakika sonra hazırladığınız köfteleri, ince dilimlenmiş mantarları, tuzu ve karabiberi ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:34:01

Bunları Denediniz mi?