Tatlı Patates Çorbası


8
Kişi


20
dakika


60
dakika


0
kalori

çorba
patates
patates çorbası
Tatlı patates
Tatlı patates çorbası
Tatlı patates çorbası malzemeleri nelerdir?
Tatlı patates çorbası nasıl yapılır?
Tatlı patates çorbası püf noktası nedir?
Tatlı patates çorbası tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Tatlı patates çorbası tarifi. Tatlı patates çorbası malzemeleri nelerdir? Tatlı patates çorbası nasıl yapılır? Tatlı patates çorbası püf noktası nedir? Tatlı patatesi daha önce duymuşsunuzdur patatesin kardeşidir. Yurt dışında en çok tüketilen sebzelerden biridir. Tatlı patatesin de normal patates gibi bir sürü şeye yararı vardır. Tatlı patatesin ekstra olan bir faydası daha vardır ki oda renginden dolayı aldığı beta karoten proteini barındırıyor. Peki bu beta koraten proteini ne işe yarıyor derseniz hemen açıklayalım. Göz ve beyin sağlığı açısından oldukça faydalı. Bilgisayar başında çalışan kişilerin sık sık tüketmesi gereken bir protein. Alzeimer hastalığını da önlediğini de belirtmekte fayda vardır. Tatlı patateste bulunan aynı proteini havuçtan ve bal kabağından da alabilirsiniz. Tatlı patates bal kabağı ile patates arasında bir görünüme ve lezzete sahiptir. Türkiye de fazla bilinmeyen tatlı patates artık bazı büyük marketlerde satılmaya başladı oralarda bulabilirsiniz. Bulduğunuz an alıp denemenizi tavsiye ediyorum denedikten sonra zaten bağımlısı olacağınıza eminim. Afiyet olsun şimdiden.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 200 g füme et
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 kereviz sapı
  • 1 havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kg tatlı patates
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • ¾ su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 230 ml ekşi krema
  • 2.5 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
Süslemek için
  • Kereviz yaprakları

Bu tarif 514 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Füme eti küçük doğrayıp geniş bir tencereye alın. Zeytinyağını ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Aynı tencereye küp doğradığınız soğan, kereviz sapı ve havucu ekleyip 6-7 dakika pişirin. Ezdiğiniz sarımsak ve küp doğradığınız patatesleri ekleyin. Tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayınca blenderden geçirin. Başka bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip karıştırın. 2 su bardağı süt, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı patatesli tencereye ilave edin. Kalan 2 su bardağı süt, ekşi krema, 2 su bardağı çedar peyniri ve füme etin yarısını ekleyip iyice karıştırın. Ocaktan alın. Yuvarlak ekmeklerin üstünü kesip içini oyun. Çorbayı içine koyun. Üzerini kıyılmış taze soğan, kalan çedar peyniri ve füme etle süsleyin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?