Spaghetti Alle Vongole

2 Kişi

15 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 4.5 Toplam 2 oy) 5 1
Spaghetti Alle Vongole nasıl yapılır ? Spaghetti Alle Vongole En lezzetli yemek tarifleri, Spaghetti Alle Vongole pratik tarifi Spaghetti Alle Vongole yapılışı Spaghetti Alle Vongole için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket deniz kabuğu
  • 1 paket spaghetti
  • 50 gram karides (Soyulmuş ve ayıklanmış)
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 4-5 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 500 gram cherry domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Deniz tuzu ve karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Büyük ve derin bir tencerenin içerisine su koyunuz ve kaynama noktasına gelen suyun içerisine 1 paket spaghetti ilave ediniz. Büyük boy bir sos tenceresi alıp içerisine ½ çay bardağı zeytinyağı koyup domatesleri sarımsağı ve maydanozları ilave ediniz. Midyeleri güzelce yıkayınız. (İyice yıkadığınızdan emin olunuz çünkü midyeler kumlu kalabiliyor ) Sos  tenceresinin içerisine 1 bardak beyaz şarap ilave edip iyice çektiriyoruz ve ardından midyeleri ve önceden temizleyip kabuklarından ayırdığınız karidesleri ilave edip kapağını kapıyoruz. Dikkat! Açılmayan mide kabukları için 1 dakika daha bu şekilde ağzı kapalı tencerede bekletiniz. Eğer midyeler açılmaz ise bu zehirli olduğu anlamını taşır dolayısıyla bu midyeleri açmak için uğraşmayınız. Haşlanan makarnayı ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.
24 Şubat 2020 22:45:32
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti Alle Vongole Nasıl Yapılır?
Spaghetti Alle Vongole Püf Noktaları?

Bunları Denediniz mi?