Hindi Etli Kabak Çorbası

6 Kişi

20 dk

30 dk

205 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Hindi Etli Kabak Çorbası nasıl yapılır ? Hindi etli kabak çorbası bizim için mutfağın başka kapılarını aralıyor. Normalde çok fazla et ve tavuk tüketen bir toplumuz. Et ve tavuk ikiside bizim için vazgeçilmez mazemeler arasında yer alıyor. Ancak son zamanlarda onlar kadar güzel olan hatta yer yer onlardan daha güzel olan hindi hayatımıza girmeye başladı. Bizde sizler için hindiyi kullanabileceğiniz sağlık bir çorba tarifi hazırlamak istedim. Eğer canınız çorba istemiyorsa Hindi etli kabak yemeği de oldukça sevilen tariflerimiz arasında dilerseniz o tarifimize de göz atabilirsiniz. Hindi etini daha önce tüketmişsseniz eğer ise de hindinin kabak ile olan uyumuna bayılacaksınız. Sıcak olarak tüketirseniz daha lezzetli olacaktır. 

Gerekli Malzemeler

  • 2 kabak
  • 2 çorba kaşığı un
  • 30 gr tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 hindi but
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Düdüklü tencereye alıp üzerine hindi butu bütün bir şekilde ilave edin. Et suyunu ekleyip pişirin. Blender’la pişen kabak ve eti püre haline getirin.

  2. Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Unu ilave edip azar azar çorbanın suyundan ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.
  3. Kıyılmış sarımsak, tuz ve kaynar süt ilave edip 5-6 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:04
HİNDİ ETLİ KABAK ÇORBASI

Bunları Denediniz mi?