Şiveydiz Nefis bir Gaziantep yemeğidir. Şiveydiz için; et ve nohut önceden ayrı ayrı haşlanmalıdır. Yeşil sarımsaklar ve pırasalar, kokusunun giderilmesi için, birkaç kez suda bekletilip suyu süzülmelidir. Yemeğe ilave edilecek olan yoğurt, ayrı bir yerde çırpılmalı ve yemeğin suyu ile ılıtılarak eklenmelidir. Üzerine tereyağı kızartarak servis edebiliriz. MasterChef’te yapılan ve adını duyan izleyiciler, şiveydiz nasıl yapılır araştırmaya başladı. Sizler de bu tarifi merak ediyorsanız ve evinizde hazırlamak isterseniz,işte sizler için şiveydiz tarifi, gerekli malzemeleri ve püf noktaları...
Kaynak :Acun Medya