Havuçlu Çorba

6 Kişi

15 dk

15 dk

75 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Havuçlu çorba nasıl yapılır ? Havuçlu çorba en lezzetli yemek tarifleri. Havuçlu çorba pratik tarifi.Havuçlu çorbayapılışı. Havuçlu çorba için gerekli malzemeler.Havuç bu antioksidanlar yanında içerdiği yüksek oranda lif, K1 vitamini ve potasyum sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, kabızlığı önler. Kalp sağlığı için faydalıdır; diyabet gibi bazı kronik hastalıklara karşı korur. Düşük kalorili ve doyurucu olduğu için sağlıklı kilo vermeyi destekler.Bu tarifte et yada tavuk suyu kullanmanızı tavsiye edrim.Afiyet olsun 

Gerekli Malzemeler

  • 700 gr havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Birkaç dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 soğan
  • 700 ml tavuk suyu
  • 6 yemek kaşığı krema
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın. Zeytinyağının yarısı, kabuklu sarımsak ve kekik yapraklarını ekleyin.

  2. Tuz, karabiber serpiştirip fırında 45-50 dakika pişirin. Tereyağı ile kalan zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  3. Pişen sarımsakların kabuklarını soyup havuçlar ile birlikte ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin ve 10 dakika kaynamaya bırakın. Kaynayınca çorbayı blender’dan geçirin.
  4. 5 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Çorbayı kaselere paylaştırıp kalan kremayı üzerine gezdirin. Taze kekik ile süsleyip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:26:36

Bunları Denediniz mi?