HAVUÇLU ÇORBA

6 Kişi

15 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
HAVUÇLU ÇORBA nasıl yapılır ? HAVUÇLU ÇORBA En lezzetli yemek tarifleri, HAVUÇLU ÇORBA pratik tarifi HAVUÇLU ÇORBA yapılışı HAVUÇLU ÇORBA için gerekli malzemeler.

HAVUÇLU ÇORBA için Malzemeler

  • 700 gr havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Birkaç dal taze kekik
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 soğan
  • 700 ml tavuk suyu
  • 6 yemek kaşığı krema
  • Tuz
  • Karabiber

HAVUÇLU ÇORBA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın. Zeytinyağının yarısı, kabuklu sarımsak ve kekik yapraklarını ekleyin. Tuz, karabiber serpiştirip fırında 45-50 dakika pişirin. Tereyağı ile kalan zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin. Pişen sarımsakların kabuklarını soyup havuçlar ile birlikte ekleyin. Tavuk suyunu ekleyin ve 10 dakika kaynamaya bırakın. Kaynayınca çorbayı blender’dan geçirin. 5 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Çorbayı kaselere paylaştırıp kalan kremayı üzerine gezdirin. Taze kekik ile süsleyip sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:26:36

Bunları Denediniz mi?