Sarı Mercimek Çorbası


6
Kişi


15
dakika


20
dakika


78
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kış günlerinin vazgeçilmez çorbası olan sarı mercimek çorbasını hepimiz çok severiz, ve genelde
dışarda lokanta da yeriz. Şimdi size vereceğimiz tarifle yapacağınız sarı mercimek çorbası, lokanta da
yeşillerinizden çok daha güzel olacak. Mercimek çorbası hepimizin her halükarda çok sevdiği bir
çorbadır. Yapacağınız bu mercimek çorbasının pürüzsüzlüğü sizi mest edecek. Sarı mercimek
çorbasının da her yemekte olduğu gibi püf noktaları var. Çorbanız piştikten sonra pürüzsüzleştirmek
için hem blendırdan geçirmeniz, hem de süzgeçten geçirmeniz gerekiyor. Çorbanızı telle çırpın ki
çorbanız hiç topraklanmasın. Hem tadına hem rengine bayılacağınız sarı mercimek çorbasının
tariflerini sizinle paylaştık. Servis ederken bol bol limon dilimi tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 10 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kuru nane

Bu tarif 297 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Bir çorba tenceresine yıkadığınız mercimekleri koyun. Pirinç, bulgur ve suyunu ekleyip iyice helmeleninceye kadar haşlayın.

  2. Ara ara üzerinde biriken köpükleri temizleyin.
  3. Pişen mercimeğinize salça, tereyağı, tuz, karabiber, kimyon ve kuru nane ekleyerek, iyice karıştırın ve pişirmeye devam edin.
  4. Çorbanız pişince sıcak servis edin.

     

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?