Şehriyeli Tavuk Çorbası


3
Kişi


15
dakika


30
dakika


165
kalori

çorba
şehriyeli tavuk çorbası
tavuk suyu
tel şehriyeli tavuk çorba
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Soğuk havada içinizi ısıtacak sizi gripten soğuk algınlığından koruyacak bir çorba arıyorsanız buyurun size tarifini verelim. Kendimizi hasta gibi hissettiğimiz zamanlarda annelerimizin hemen yaptığı dumanı üzerinde tüten şehriyeli tavuk çorbası değil miydi? Birde içine limon sıktık mı iyileşmeyen yoktur.  Yapımı zahmetsiz olup tadına doyum olmayan bol şifalı her sofraya yakışacak çorba. Buyurun beraber deneyelim tarifini

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 adet derisiz tavuk göğüs eti
  • 3 bardak tavuk suyu
  • 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr. tel şehriye
  • 1 adet küçük boy patates (soyulmuş; ufak küp doğranmış)
  • 1/2 adet havuç (soyulmuş; ufak küp doğranmış)
  • 2 dal maydanoz (ince doğranmış)
  • 1/2 adet limonun suyu
  • Tuz, karabiber

Bu tarif 1067 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Zeytinyağını düdüklü tencereye koyun; soğan ve sarımsağı ilave edip harlı ateşte soteleyin. Pembeleştikten sonra tavuk suyunu, tavukları, patatesleri ve havuçları ekleyin.

  2. Tencerenin kapağını kapatın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.
  3. Tavukları dışarı alın, şehriyeyi katıp düdüklü tencerenin kapağını kapatın. (Şehriyeler kendi sıcaklığı ile pişecektir.)
  4. Oda sıcaklığına gelen tavukları didikleyin ve çorbaya ilave edin. Çorbayı kapağı açık bir şekilde ısıtın.
  5. Tuz, karabiber, maydanoz ve limon suyu ile tatlandırıp servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?