Patates Mücveri

4 Kişi

15 dk

15 dk

326 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Mücver aslında Amerika’nın popüler kahvaltı kültüründen gelen bir lezzettir. Bugün de sizlerle patates mücverini deneyeceğiz. Patatesin her yemeğine hemen hemen hepimiz bayılıyoruz. Kızartmasına, püresine, salatasına, yemeğine... Mücveri de kahvaltı veya ara sıcak yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Fırında kek edasında yumuşacık bir şekilde pişecek. Bu nefis tarif evde ki kolay kolay bulunan malzemelerden yapılıyor. Yaparken bile eğleneceğiniz bu leziz patates mücverinin püf noktalarını sizinle paylaşıyoruz. İsterseniz patatesinizi hafif haşlandıktan sonra geri kalan işlemlere devam edebilirsiniz. Ve patates mücverinize mutlaka kabartma tozu koymayı unutmayın. Görüntüsüyle sofralarınızı şölene dönüştürecek bu enfes tarifi servis ederken yanına çay veya ayran tercih edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Patates Mücveri için Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • kuru nane
  • kimyon
  • 2 adet yumurta
  • yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 kahve fincanı un
  • 6 adet patates
  • Üzeri için;
  • kaşar peyniri
  • Servis için;
  • sarımsak
  • yoğurt

Patates Mücveri Nasıl Hazırlanır?:

  1. Karıştırma kabına doğranmış soğan, maydanoz, tuz, kara biber, pul biber, kuru nane, kimyon, yumurta, sıvıyağ ve unu alarak karıştıralım.

  2. Rendelenerek suyu sıkılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştıralım Pişirme kağıdı serili fırın kabına harcımızı boşaltarak yayalım.
  3. 180°C fırında 30 dakika pişirelim.  Fırından alarak kaşar peyniri serpelim tekrar fırına vererek peynirler kızarıncaya kadar pişirelim.
  4. Patates mücverini dilimledikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edelim. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:37
patates mücveri
patates mücveri için gerekli malzemeler
patates mücveri nasıl hazırlaanır

Bunları Denediniz mi?