İnceğiz Çorbası


4
Kişi


20
dakika


35
dakika


0
kalori

İnceğiz çorbası malzemeleri nelerdir
İnceğiz çorbası nasıl yapılır
İnceğiz çorbası püf noktası nedir?
İnceğiz çorbası tarifi.
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
İnceğiz çorbası tarifi. İnceğiz çorbası nasıl yapılır ? İnceğiz çorbası malzemeleri nelerdir? İnceğiz çorbası püf noktası nedir? Ana öğün yerine doyurucu bir şeyler arıyorsanız inceğiz çorbası tavsiye ederim size. Nohut buğday ve et ile hazırlanan bir çorbadır. Ankara da ne yenir içilir diye araştırırsanız çorbaların başında lezzetli olan inceğiz çorbası gelir. Bu çorbayı içerken üzerine mutlaka kızdırılmış yağ olmasına özen gösterin. Önceden haşlanmış olan nohutu , buğday ve eti bir tencereye ekleyin üzerine biraz sıcak  su ilave ederek semiz otu saplarını da ilave ederek pişmeye bırakın. Ayrı bir yerde yoğurt un ve suyu güzelce çırpın hatta çorbanın suyundan biraz ilave edebilirsiniz. Daha sonrasında hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çorbaya eklemeniz lazım ki çorba kesilmesin. Böylesine güzel bir yöresel lezzeti mutlaka denemeyi ihmal etmeyin. Şimdiden afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 kase yoğurt
  • 100 gram kavrulmuş et
  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım demet semizotu sapı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Aldığı kadar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Bu tarif 1156 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Haşlanmış nohut, buğday ve küçük doğranmış eti tencereye koyun. Üzerine biraz sıcak su ekleyin. Semizotu saplarını ince doğrayıp ilave edin. Tuz katın. Pişmeye bırakın. Bir kapta yoğurt, un ve suyu çırpın. Tenceredeki sudan 1 kepçe alarak ilave edip karıştırın. Sonra bu karışımı yavaş yavaş tencereye aktarın. Çorbayı kâselere paylaştırın. Margarini eritin. Kırmızı toz biber ekleyip kavurun. Çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?