Rezeneli Fener Balığı(Maraha)

4 Kişi

30 dk

25 dk

95 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

REZENELİ FENER BALIĞI (MARAHA) nasıl yapılır ? REZENELİ FENER BALIĞI (MARAHA) En lezzetli yemek tarifleri, REZENELİ FENER BALIĞI (MARAHA) pratik tarifi REZENELİ FENER BALIĞI (MARAHA) yapılışı REZENELİ FENER BALIĞI (MARAHA) için gerekli malzemeler.Fener balığı denizin derinliklerinde yaşayan,yüzünün önüne sarkan feneri olduğundan fener balığı olarak adlandırılır.Dişli bir balıktır görüntüsü kötüde olsa kavurması ve güveci yapılan eti çok lezzetli bir balıktır.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg fener balığı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 demet rezene
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 çay kaşığı tane karabiber
  • Tuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fener balığını ayıklayın ve iri kuşbaşı doğrayın. Yağı tencereye alın. Soğanı ve havucu ufak doğrayıp tavaya ekleyin ve kavurun.

  2. İnce kıyılmış sarımsakları ilave edip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Soğan pembeleşince fener balığını ekleyin ve 10 dakika orta ateşte kavurun. Rezeneyi ufak doğrayıp ilave edin.
  3. Un, limon suyu ve suyu bir kapta iyice çırpıp tencereye ekleyin.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırıp çok kısık ateşte 15 dakika daha pişirip dilediğiniz sebzeyle birlikte servis yapın.

24 Şubat 2020 22:37:28

Bunları Denediniz mi?