PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK

8 Kişi

40 dakika

30 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK nasıl yapılır ? PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK En lezzetli yemek tarifleri, PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK pratik tarifi PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK yapılışı PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK için gerekli malzemeler.

PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK için Malzemeler

Malzemeler
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
İç malzeme
  • 3~4 patates
  • 120 gr krem peynir
  • 3~4 dal maydanoz
  • 3 taze soğan
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri için
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı su

PATATESLİ VE PEYNİRLİ BÖREK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Un, sıvıyağ, kabartma tozu, 1 tutam tuz ve suyu çukur bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru top şeklinde kapatıp üzerine nemli bir bez örtün ve 30 dakika dinlendirin. Patatesleri soyup haşlayın ve püre haline getirin. Maydanoz ve taze soğanı yıkayıp kıyın. Sıvıyağ, krem peynir, tuz ve karabiberle birlikte püreye ekleyip karıştırın. Hamurun üçte ikisini ayırıp merdaneyle kalıptan biraz büyük olacak şekilde açın. Kalıbı yağlayıp hamuru içine yerleştirin. Kalan hamuru kalıp büyüklüğünde açıp peynirlerin üzerine kapatın. Alttaki hamurun taşan kenarlarını içe doğru kıvırın. Yumurta sarısını su ile çırpıp böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:40:37

Bunları Denediniz mi?