PATLICANLI TART

6 Kişi

35 dk

50 dk

670 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Herseyin yanina yakisan patlicana bugun ki menumuzde yildiz olarak kaarsimiza cikiyor. Hem yararlari ile bilinen hem de lezzeti ile bilinnen patlicana Patlicanli Tart tarifi ile bir kere daha asik olacaksiniz. PATLICANLI TART nasıl yapılır ? PATLICANLI TART En lezzetli yemek tarifleri.közlenmiş patlıcanlı, patlicanli kis tart tarifi sonrasi zaten közlenmiş patlıcan ve köz patlıcanlı yemek tarifleri ne kadar cok sevdigimizi de anlamistik. Bugunki tarifimizde patlican kullandik ancak dilerseniz patlicanlaari kozlenmis olarak da tuketebilirsiniz tarifimizde. hamuru cok basit bir sekilde yapabileceginiz tarifimiz icin Simdiden Afiyet Olsun. 

 
 

 

PATLICANLI TART için Malzemeler

Hamuru için

  • 1.5 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 150 g soğuk tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su

Domates sos için

  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Izgara patlıcan için

  • 2 patlıcan
  • Zeytinyağı

Üzeri için

  • 1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri
  • Taze kekik

PATLICANLI TART Nasıl Hazırlanır?:

  1. Hamuru için un, tuz ve soğuk tereyağını kum gibi oluncaya kadar mutfak robotundan geçirin. Mutfak robotu çalışmaya devam ederken soğuk suyu ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleştiğinde hamuru yağlı kağıt üzerine alın.

  2. Elinizle yuvarlayın ve üzerine hafif bastırarak yassılaştırın. Hamuru yağlı kağıda sarıp buzdolabında bir saat dinlendirin. Domates sos için yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelenmiş domates ve salçayı ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Patlıcanları alacalı soyun.
  3. Uzunlamasına doğrayıp tuzlu suda bekletin ve acısını çıkartın. Suyunu iyice süzdüğünüz patlıcanları çok az zeytinyağında hafif kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Dinlenen hamuru bir merdane yardımıyla tart kalıbınızın boyutlarında açın.
  4. Kenarlarını yukarı doğru çekerek hamuru kalıba yerleştirin. Üzerine çatalla delikler açın. Yağlı kağıt serip bakliyat serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve üzerindeki bakliyatları alın. Üzerine domates sosu ilave edip yağını çektirdiğiniz patlıcanları uzunlamasına yerleştirin.
  5. Rendelenmiş keçi peyniri ve taze kekik ilave edip 200 derece fırında peynir eriyene kadar 7-8 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

25 Şubat 2020 00:41:17

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepmalatya escortVan Escortedirne escortkocaeli escortdüzce escortyalova escorttekirdağ escortaydın escortmersin escortdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort