MEVLEVİ BÖREĞİ

12 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MEVLEVİ BÖREĞİ nasıl yapılır ? MEVLEVİ BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, MEVLEVİ BÖREĞİ pratik tarifi MEVLEVİ BÖREĞİ yapılışı MEVLEVİ BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

MEVLEVİ BÖREĞİ için Malzemeler

  • 13 yumurta
  • 1 kg un
  • 30 gr tuz
  • 350 gr tereyağı
  • 70 gr taze nane
  • 600 gr tam yağlı koyun peyniri

MEVLEVİ BÖREĞİ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Un, tuz ve yumurtaları bir kapta karıştırıp yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. Peynir ve kıyılmış taze naneyi ayrı bir kapta karıştırın. Hamuru 12 bezeye ayırıp 15 dakika daha dinlendirin. Hamur bezelerini incecik açın. Açılan hamurları kaynayan su içinde 2 dakika pişirin. Pişen hamurları hemen soğuk suya alın. 1 dakika bekletip suyunu süzün. Yağlanmış fırın tepsisine her iki katta bir aralarına tereyağı sürerek yerleştirin. 6 kat olunca naneli peyniri yayın. Kalan yufkaları da iki katta bir tereyağı sürerek yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:41:18

Bunları Denediniz mi?