Semizotlu Soğuk Çorba

6 Kişi

15 dk

0 dk

73 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Yaz aylarında sıcak havalar da içinizi serinletecek Semiz otlu soğuk çorba tarifi ile sofralarınızda bir araya geliyoruz. Semiz otlu soğuk çorba formunu koruyanlar, glutensiz beslenmeye özen gösteren insanlar için oldukça harika ve doğru bir seçenek olacaktır. Biz yoğurt olarak kendi mayaladığınız yoğurdu kullanmanızı tavsiye ederiz. Böylece daha sağlıklı bir çorba elde etmiş olursunuz. Ama tabiki hazır yoğurtla da ayı lezzeti yakalayabilirsiniz. Semiz otunun inanılmaz faydaları vardır. Semiz otu kanser hastalarına öneriliyor. Kalbi koruyor, kolesterolü düşürüyor. Aynı zamanda cilde de bir çok faydası var. Bakteri ve mantar üremesine karşı koruyucu etkiye sahip olduğundan vücudu hastalık yapıcı mikroorganizmalara karşı koruyor. Okadar basit bir çorba ki her halükarda elinizin altındaki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir yaz çorbasıdır. Servis ederken biraz pul biber serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 2 litre su
  • 1 demet semizotu
  • 1 su bardağı haşlanmış yarma buğday

Üzeri için

  • Zeytinyağı
  • Kırmızı pul biber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Ezdiğiniz sarımsak, tuz ve suyu ilave edip çırpın.

  2. İnce doğradığınız semizotu ve haşlanmış yarma buğdayı ilave edip karıştırın.
  3. Üzerine zeytinyağı gezdirip kırmızı pul biber serpin. Soğuk servis yapın. Afiyet Olsun  

24 Şubat 2020 22:32:59

Bunları Denediniz mi?