Terbiyeli Ekşili Köfte

4 Kişi

20 dk

25 dk

100 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Terbiyeli Ekşili Köfte tarifi nasıl yapılır? terbiyeli ekşili köfte yemek tarifi son zamanlarda en çok aratılan yemek tarifleri olmayı başarıyor. Özellikle kış aylarının aranan lezzetlerinden biri olmayı başarmış olan terbiyeli ekşili köfte tarifi kalori olarakta sadece 100 kalori. Besleyiciliği yüksek olan bu tarif bizi soğuk kış aylarında nezle, grip ve boğaz ağrısı gibi bize rahatsızlık veren hastalıklardan da kurtarıyor. Terbiyeli ekşili köfte bulgurlu bir şekilde de yapılabiliyor olsa da biz bugün sizin için bulgursuz halini derledik. Tarif hoşunuza giderse bulgurlu olarakta yapabilirsiniz. Terbiyeli ekşili köftenin yanına ne gider ? sorusu ile de bolca karşılaşıyoruz. Çorbanızın yanına güzel bir yoğurt ve mevsim salatası alabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kg kıyma
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 limon
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun.

  2. Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin. Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.
  3. Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın.
  4. Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:19:38
Terbiyeli Ekşili Köfte tarifi

Bunları Denediniz mi?