Patlıcan Lokmaları

4 Kişi

15 dakika

15 dakika

250 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Patlıcan Lokmaları tarifi nasıl yapılır? Patlıcan lokmaları tarifi patlıcan sevenler için de çok sevilen bir tarif olacak. Patlıcan sevmeyen insanlar içinse patlıcan tüketmelerini sağlayacak tariflerden olacak. Patlıcan tüketimi bizim için çok önemli ve vücudumuza oldukça da yararları var. Patlıcan lokmaları bolca patlıcan içermesinin yanı sıra ceviz ezmesi, biber ezmesi, domates, siyah zeytin ve mısır gibi yararlı besinleri de içinde barındırıyor. Bu sayede sdece patlıcandan değil birçok besinin faydalarından yararlarınıyoruz. Bu faydalardan yararlanırken de bize bu eşsiz tadın zevkini çıkarmak kalıyor sadece. Dilersek ara öğün olarak dilersek ana öğün olarak tüketebileceğimiz bu lezzet 250 kalori. Patlıcan lokması olan bu lezzet için Şimdiden Afiyet Olsun.

Patlıcan Lokmaları için Malzemeler

  • 2 bostan patlıcan
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Harcı için

  • 1 çay bardağı cevizli ezme
  • 1 çay bardağı biber ezmesi
  • 1 çay bardağı rendelenmiş domates
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 çay bardağı konserve mısır

Üzeri için

  • Rendelenmiş dil peyniri
  • Fesleğen

Patlıcan Lokmaları Nasıl Hazırlanır?:

  1. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Harcı için cevizli ezme, biber ezmesi, rendelenmiş domates, dilimlenmiş zeytin ve mısırı geniş bir kaseye alın.

  2. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Suyunu sıktığınız patlıcanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpin.
  3. Hazırladığınız ezmeli harcı üzerlerine paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.
  4. Fırından alıp üzerlerine rendelenmiş dil peynirini ilave edip peynirler eriyinceye kadar 7-8 dakika daha pişirin. İnce kıyılmış fesleğen ile süsleyerek sıcak servis yapın.  

25 Şubat 2020 00:21:21
Patlıcan Lokmaları tarifi

Bunları Denediniz mi?