Sebzeli Lahana Sarma

4 Kişi

15 dk

30 dk

109 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sebzeli Lahana Sarma nasıl yapılmalı? Sebzeli Lahana Sarması Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar Nedir? Sebzeli Lahana Sarma Faydaları nedir? Sarma Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden. Gün gibi ya da buluşma veya yemek gibi bir aktivite varsa aklımıza gelen en büyük lezzetlerden biri sarma. Zeytinyağlı sarmanın bir çeşidi olan Lahana sarması birçok kişi tarafından çok sevilse de birçok kişi tarafından da pek sevilmiyor. Seveni gözünün hep aradığı sevmeyenin de göz ucuyla bile bakmadığı Sebzeli Lahana Sarması Tarifi ile karşınızdayız. Sevmeyene bile Lahana Sarmasını sevdirecek olan tarifimiz yararlı sebzelerin birleşimi ile de hem sağlıklı hemde lezzetli bir öğün olarak karşımıza çıkıyor. Et ile de yapılması tercih edilebilen ancak sebze ile de bir o kadar güzel olan Lahana sarmasını soğuk olarak tüketmenizi  tavsiye ediyoruz. Servis etmeden üstüne limon sıkabilir önce veya servis ederken yanına limon koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 1 lahana
  • 500 gr çalı fasulye
  • 2 soğan
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 10 arpacık soğan
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 kesme şeker
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Lahanayı yaprak yaprak ayırıp haşlayın. Taze fasulyeleri temizleyip haşlayın. Soğanı soyup kıyın. Dolmalık biberi temizleyip küçük küçük doğrayın.

  2. Maydanoz ve dereotunu kıyın. Arpacık soğanları soyun. Haşlanmış fasulyeyi süzüp küçük küçük doğrayın.
  3. Doğranmış soğan, biber, fasulye, maydanoz ve dereotunu bir kapta karıştırın. Malzemeyi, lahana yapraklarına paylaştırıp sarın.
  4. Tencereye dizip üzerine zeytinyağını gezdirin. Arpacık soğanları serpiştirip şeker ve suyu ekleyin.
  5. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun

24 Şubat 2020 22:28:05
SEBZELİ LAHANA SARMA
SEBZELİ LAHANA SARMA nasıl yapılmalı?

Bunları Denediniz mi?