ÇOBAN KATMERİ


5
Kişi


40
dakika


25
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇOBAN KATMERİ nasıl yapılır ? ÇOBAN KATMERİ En lezzetli yemek tarifleri, ÇOBAN KATMERİ pratik tarifi ÇOBAN KATMERİ yapılışı ÇOBAN KATMERİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 buçuk su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1~2 tutam tuz
  • -İç malzeme
  • 2~3 taze soğan
  • 2 domates
  • 2~3 sivribiber
  • 200 gr lor peyniri
  • 40 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Bu tarif 476 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1.   Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz gibi açıp yumurta, su, sıvıyağ ve tuzu ekleyip karıştırın ve yoğurun. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparıp beze yapın. Üzerlerini nemli bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. İç malzeme için, taze soğan ve sivribiberleri temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Lor peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bezeleri un serpilmiş zeminde servis tabağı büyüklüğünde açın. İç malzemeyi açtığınız yufkaların üzerine paylaştırıp ikiye katlayın ve uç kısımlarını yapıştırın. Hazırladığınız börekleri yağlanmış teflon tavada veya sacta iki taraflı kızartın. Üzerlerini tereyağı ile yağlayıp sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?