Bezelyeli Kuşkonmaz

4 Kişi

15 dk

45 dk

124 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bezelyeli Kuşkonmaz tarifi ile 7'den 70 e bezelye ve kuşkonmazı sevdiremeye geliyoruz. Bezelyeli Kuşkonmaz yapılırken dikkat edilmesi gereken püf noktalar arasında kuşkonmazları yumuşayana kadar pişirmek var az pişirilen kuşkonmaz yemeğin tadını alamamızı engeleyecektir ünkü yemeğimizin ana maddelerinden biri kuşkonmaz biri de bezelye olacaktır. Mart ve Nisan aylarında ortaya çıkan ve haziranın ortasına kadar ürün veren kuşkonmaz birçok açıdan vucüdumuz içinde yararlıdır. Çin, İtalya, Fransa ve ABD'de yetişen kuşkonmaz son zamanlarda Türkiye sularında da yetiştirilmeye başlamıştır. içeriğinde bulunan folik asit sayesinde kanser hücrelerinden koruyan, sindirim sistemini rahatlatan, Romatizma ve kemik ağrılarına iyi geldiğinden dolayı yaşlıların bolca tüketmesi gereken bir bitkidir. Ayrıca hamile bayanlarında erken doğum riskini azalttığından ötürü tüketilmesi tavsiye edilen kuşkonmazı bu tarifimiz sayesinde severek tüketeceksiniz. İster sıcak isterseniz soğuk tüketebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 2 bağ kuşkonmaz
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 10 arpacık soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı bal
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağını eritin. Arpacık soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine ortadan ikiye kestiğiniz kuşkonmazları ekleyin.

  2. Kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış bezelyeyi ekleyin.
  3. Bal ve tuzu ekleyerek tatlandırın. Ilık servis yapın. Afiyet Olsun    

24 Şubat 2020 22:28:07
Bezelyeli Kuşkonmaz

Bunları Denediniz mi?