Etli Marul Sarması

4 Kişi

30 dk

30 dk

126 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ETLİ MARUL SARMASI nasıl yapılmalı? Etli Marul Sarması yapılırken Dikkat edilmesi gerkenler nelerdir? Etin ve Marulun tat uyumuna bayılacaksınız. Birleşince bir damak şöleni oluşturacak bu lezzeli denediniz mi sofralarınız da bulundurmak isteyeceksiniz. Kalsiyum, Demir, Magnezyum ve Potasyum deposu olan Marul ve Kemik ve kaslarımızın vazgeçilmez yardımcısı et bu tarifimizde bizleri karşılıyor. Baldo pirinci ise bu yemeğimize ayrı bir tat katacak. Osmancık pirinçten daha iri tanelere sahip olan ve yüksek protein içeren baldo pirinç pirinç türleri arasında en çok tercih edilen türdür. Dereotu her mevsim yetişen sebzelerimizdendir ve her yemeğe ayrı bir tat katar. Metebolizmayı hızlandıran ve sindirim sistemimize iyi gelen dereotunu yemeğin iç mazemesine kullanırken aynı zamanda yanına da kullanabiliriz.Bütün sarma tarifleri gibi soğuk tüketilmesi dolmanın tadını güzelleştirecektir. İsteğe göre tüketilmeden önce limon sıkılabilir veya yoğurt ile tüketilebilir. 

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet dereotu
  • 1 marul
  • 1 demet maydanoz
  • 100 gr baldo pirinci
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 250 gr kıyma
  • 2 çorba kaşığı zeytin yağı
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon

Nasıl Hazırlanır?

  1. Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın. Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp buzlu suyun içine atın. 5 dakika bekletip süzün. Soğan ve domatesi temizleyip rendeleyin.

  2. Maydanozu ve dereotunu temizleyip kıyın. Geniş bir kapta kıyma, domates, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharatı karıştırın. Marul yapraklarının ortasına kıymalı karışımdan yerleştirin.
  3. Yaprak sarması gibi sarın. Sarmaları tencereye dizin. Üzerlerine zeytin yağını gezdirerek dökün. 1 su bardağı kadar su ilave edin.
  4. Porselen bir tabakla sarmaların üzerini kapatın. Tencereninde kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.
  5. Servis tabağına alıp dilerseniz yoğurt ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:25:42
ETLİ MARUL SARMASI
ETLİ MARUL SARMASI nasıl yapılmalı?

Bunları Denediniz mi?

VİŞNELİ YAPRAK SARMA

10 kişi

30 dk.

45 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

VİŞNELİ YAPRAK SARMA
Barbunyalı Kiş

4 kişi

30 dk.

40 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Barbunyalı Kiş
Zeytinyağlı Rulo Patlıcan

8 kişi

20 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Zeytinyağlı Rulo Patlıcan
Vegan Taco

6 kişi

20 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Vegan Taco

Önerilen Başlıklar